北海道と言えばジンギスカン。ここではそんな北海道本場のジンギスカンを美味しく食べる為のレシピをご紹介します。北海道の本場のジンギスカンを美味しく戴くにはまず、油をひいたホットプレートにモヤシ・玉ねぎ・ピーマン・カボチャなどお好みの野菜をたっぷりのせます。火がある程度通ったら、次に解凍された「野菜村」の味付け羊肉を蒸し焼きに近い状態で焼いてください。やわらかく、うま味たっぷりの北海道本場のジンギスカンが味わえます。又、ホットプレートの代わりにジンギスカン鍋を使うと、水分の抜けが良く、更に美味しい北海道本場のジンギスカンが堪能できます。
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